Ana Sayfa / Fitness & Sağlık / Protein Ağırlıklı Besinler Nelerdir?

Protein Ağırlıklı Besinler Nelerdir?

Sıklıkla tartışılan bir beslenme konusu olan protein ve protein ağırlıklı besinler, sağlık dergileri, haber siteleri ve sosyal medyada sıkça konu edilmektedir.

Vücudunuz büyüme, gelişme ve düzgün işleyiş için proteinlere ihtiyaç duyar. Erkek ve kadınların vücut tipine ve aktivite düzeyine bağlı olarak günlük 46 ila 56 gram protein ihtiyacı bulunur.

Neredeyse tüm yiyecekler protein içerse de çok az karbonhidrat veya yağ içeren, neredeyse yüzde 100 protein içeren bazı gıdalar da vardır. Bu yüksek proteinli besinleri dengeli bir diyetle birleştirmek, vücudunuzun sağlıklı bir gelişim sürdürebilmesi için çok önemlidir.

Protein vücudumuzun kas yapısını düzenlediği gibi açlığı da kontrol eder. Amacınız sağlıklı beslenme, kilo verme ya da kas yapmak ise yeterince protein tüketimi bu çabanızın anahtarı durumundadır. Ancak, birçok sağlık ve kondisyon uzmanı, vücudumuzun en iyi şekilde çalışması için bundan daha fazlasına ihtiyacımız olduğuna inanmaktadır. Bu noktada protein çeşitliliğini de göz önünde bulundurursanız tavuk ve protein tozunun ötesine geçerek daha sağlıklı ve fit bir vücuda ulaşmanız mümkün olacaktır.

Protein, vücudunuzda önemli olan organ, kas, deri, hormon ve hemen hemen her şeyin yapı taşını oluşturur. Bu nedenle her öğünde yüksek kaliteli protein yemelisiniz. Düşük karbonhidratlı ve protein ağırlıklı besinlerin ve  yiyeceklerin listesini hazırladığımız bu yazımızın bir sonraki market gezinizi daha da kolaylaştıracağınızı düşünüyoruz.

Beyaz Et ve Deniz Ürünleri

Et, kümes hayvanları ve balıklar mükemmel protein kaynaklarıdır. Derisiz tavuk göğsü, hindi göğsü veya konserve hafif ton balığı gibi az ya da hiç yağ içermeyen ürünler protein açısından önemli besin kaynaklarıdır.

Yumurtalar

Bütün yumurtalar önemli miktarda protein ve kolesterol içerir. Bu bakımdan özellikle yumurta akı kusursuz bir protein kaynağıdır. Ayrıca en ucuz yüksek proteinli besinlerden biri olan yumurta, Amerikan Kalp Derneği’nin de tavsiye ettiği üzere sağlıklı bir yetişkin tarafından günde bir adet tüketilmelidir.

Süt Ürünleri

Çoğu peynir türü genellikle önemli miktarda yağ ve kolesterol içerir ve bu nedenle saf proteinli bir gıda sayılmazlar. Bazı üreticiler artık tam süt yerine yağsız süt kullanarak belirli peynirleri yağsız hâle getirmektedir. Bu tür peynirler protein alımı için oldukça faydalıdır. Peynirin yanı sıra süt ve yoğurt da hem protein hem de kalsiyum ve D vitamini katkısı için değerli besin kaynaklarıdır.

Proteinler hayvansal kaynaklarda olduğu kadar bitkisel kaynaklarda da bolca bulunur. Hayvansal protein kaynaklarıyla ilgili sorun yaşıyorsanız protein açısından zengin bitkisel kaynakları da tercih edebilirsiniz. Baklagiller ve tahıllar bu bakımdan önemli besin kaynaklarıdır.

Yazımızda bunların tümü hakkında detay veremeyeceğimiz için protein ağırlıklı besinlerin yer aldığı ve hazırlayacağınız diyet listesinde faydalanabileceğinizi umduğumuz aşağıdaki listeyi sizler için düzenledik.

Besin Kaynakları Protein Enerji Yağ Karbonhidrat
Pastırma 29,5 250 13,9
Kaşar Peyniri 27 404 31,7 1,4
Bakla (iç) 25,1 338 1,7 58,2
Mercimek 24,7 340 1,1 60,1
Palamut 24 168 7,3
Barbunya 22,9 349 1,2 63,7
Kuru Fasulye 22,3 340 1,6 61,3
Nohut 20,5 360 61 150
Hindi 20,4 160 8
Beyaz Peynir (yağsız) 19 99 0,7 3,8
Tavuk 18,6 215 15,1
Sığır Eti Orta Yağlı 18,5 263 20,4
Koyun Eti Orta Yağlı 16,5 263 21,3
Mısır (patlamış/sade) 12,7 386 5 76,7
Makarna 12,5 369 1,2 75,2
Tarhana 12,2 316 4,4 56,4
İrmik 11,4 371 0,9 77
Kabak 11 19 0,1 4,2
Bulgur 10,3 357 1,2 78,1
Yumurta 10,1 49 1,2
Ekmek (Buğday) 9,1 276 0,8 56,4
Pirinç 6,7 363 0,4 80,4
Bezelye 6,3 84 0,4 14,4
Maydanoz 3,6 44 0,6 8,5
Mısır 3,5 96 1 22,1
İnek Sütü (yağlı) 3,3 61 3,3 4,7
Ispanak 3,2 26 0,3 4,3
Yoğurt (yağlı) 3 62 3,4 4,9

Hakkında - Erhan Taşbaş

Erhan Taşbaş
Her türlü spordan keyif alan bir sporsever.

Bir Makale Daha?

Kel Aliço Kimdir? Kel Aliço’nun Kariyeri

Kırkpınar Yağlı Güreşlerinin unutulmaz pehlivanlarından olan Kel Aliço, 27 yıl arka arkaya Kırkpınar’da başpehlivan olma …

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir